Kasztan jadalny jest bardzo wrażliwy na przymrozki i przeciągi więc musisz go trzymać tam gdzie temperatura nie jest niższa niż 15 stopni ! w lato trzeba go dużo nawozić i jak jest młody to podlewać conajmniej 3 razy w tygodniu!  Świeże kasztany jadane są na surowo, wyschnięte spożywane są po upieczeniu oraz konserwowane jako kompoty.Dojrzewają w październiku - listopadzie.  POKÓJ

Mam kasztan jadalny w ogrodzie i przyznaję, że nigdy specjalnie się o niego nie martwiłem. Nigdy nie był osłaniany na zimę a zimuje kilka lat (chyba 6), z podlewaniem też było różnie dopiero od roku mieszkam tu na stałe i podlewam latem prawie codziennie. Od roku jest mur, wcześniej wiało w ogrodzie niemiłosiernie. Według moich spostrzeżeń to bardzo odporny typ. Ma formę wielkiego krzaka. Czeremcha, która jest obok jest wyższa, ale smuklejsza. Nie rośnie najszybciej choć ma spore przyrosty. Niestety nie zawiązał do tej pory owoców, tylko kwitnie.
Mieszkam pod Warszawą, na totalnym wygwizdowie, przy Wiśle. A kasztan rośnie na madach, bo to dawne starorzecze, piach i glina. Dlatego nie martwiłbym się strasznie o to czy przemarznie, ale jak to mówią strzeżonego.....Opatulić zawsze warto.

jestem szkółkarzem iszczepie na kasztanie jadalnym jak cie to interesuje to napisz

raczej tak bo inaczej go przymrozi i .....    pokój

Ja również spotkałem wiele kasztanów jadalnych w różnych regionach Polski i nie stwierdziłem większych problemów z odpornością na mróz.
Zobaczymy czy ta mroźna zima nie poczyniła szkód.

Więcej informacji o kasztanach jadalnych:
http://www.drzewapolski.pl/Drzewa/Kasztan/Kasztan.html#kasztan_jadalny

Pozdrawiam,
Robert